ルーマニアのヴィーガン料理
【講師】ロータル タワタ アンドレア マダリナ(Rotaru Tawata Andreea Madalina )

ルーマニアのヴィーガン料理
【講師】ロータル タワタ アンドレア マダリナ(Rotaru Tawata Andreea Madalina/ルーマニア出身)

自身の食生活の見直しをしていたところヴィーガン料理と出会い、世界各地や沖縄の料理を日々ヴィーガンにアレンジ。
Triangleにてアンドレアの故郷ルーマニア料理をヴィーガンにアレンジしたワークショップを初開催。

【メニュー内容】
・サルマーレ(sarmale)ルーマニア風ロールキャベツ
・ママリーガ・ポレンタ(mamaliga)とうもろこしの粥
・季節野菜のチョルバ(ciorba) 酸味のあるスープ
・サマンテーナ(smantana) サワークリーム 
・オレスクラプテ(orez cu lapte) ライスプリン

【日程】  4月27日(金) 11:00~13:00
【受講料】 3,000円(税込) 材料費500円
【定員】  6名
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その他にもTriangle studio and loungeでは
あなたをワクワクさせるワークショップを今後も開催いたしますのでお楽しみ!
トライアングルワークショップ
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Posted by:triangle_okinawa